Caldas de Monchique est un village à 6 km au sud de Monchique en Algarve, sud du Portugal. Il a été très renommé pour ses eaux thermales, réputées thérapeutiques depuis les temps romains. En été on y trouve une agréable fraîcheur sous les arbres de sa petite place centrale entourée de quelques restaurants et hôtels.
L'eau de source des collines coule à travers la ville de Monchique où elle approvisionne les fontaines de la place principale, puis coule vers Caldas de Monchique où elle est mise en bouteille et commercialisée en Algarve.
Wikipedia https://fr.wikipedia.org/wiki/Caldas_de_Monchique
Coordonnées 37°17'9.738" N -8°33'15.057" E