Théâtre de la Choucrouterie

Le Théâtre de la Choucrouterie est une salle de spectacle située à Strasbourg, à proximité de l'église Saint-Louis, dans le quartier Finkwiller.

C'est un lieu de culture alsacienne, et son directeur est le chansonnier et humoriste Roger Siffer. La Choucrouterie a vu notamment les débuts du guitariste Tchavolo Schmitt, mais aussi du comédien Alex Lutz.

Historiquement, une véritable fabrique de choucroute occupait ce bâtiment avec sa cour avant d'être transformée en cabaret.