Big Texan Steak Ranch

Il Big Texan Steak Ranch è un ristorante bisteccheria e motel situato ad Amarillo, Texas, Stati Uniti, aperto sulla precedente U.S. Route 66 nel blocco 4500 di East Amarillo Boulevard nel 1960. Fu spostato nella sua posizione attuale sulla Interstate 40 nel 1970. Un incendio sventrò l'ala ovest del ristorante nel 1976 e distrusse $100,000 in pezzi d'antiquariato. Il ristorante riaprì come struttura più grande nel 1977. L'edificio è dipinto di un giallo brillante, con finiture blu. Una grande statua del toro pubblicizza la loro "gratuita" bistecca da 72 once. L'ormai chiuso Texas Tornado Museum risiedeva in un angolo lontano del parcheggio della proprietà.