Buellton ist eine Stadt im Santa Barbara County im US-Bundesstaat Kalifornien.
Buellton liegt auf einer Fläche von 4 km² im Weinanbaugebiet Santa Ynez Valley und ist Schauplatz des Filmes Sideways. Der Erfolg des Films Sideways führte in der Gegend um Buellton zu einem verstärkten Interesse von Touristen und einem Wirtschaftsaufschwung.
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Koordinaten 34°36'48.501" N -120°11'37.209" E