Palazzo Pacini is gelegen in Colle di Val d'Elsa, op 25 km van Piazza del Campo, en biedt conciërgediensten, allergievrije kamers, een tuin…
Het Palazzo San Lorenzo ligt in het middeleeuwse stadje Colle di Val d'Elsa.
Relais Della Rovere bestaat uit een gerestaureerde villa, een klooster uit de 12e eeuw en een boerderij.
Hotel Palazzo Renieri - 3stelle S ligt in Colle di Val d'Elsa en biedt klassieke accommodatie met uitzicht op de vallei.
Het Pietreto is een 18e-eeuws landhuis met een restaurant en 2 buitenzwembaden in het antieke stadje Gracciano Dell'Elsa.
La Vecchia Cartiera is gevestigd in een voormalige papierfabriek in het centrum van Colle Val d'Elsa.