Din Tai Fung

Een restaurant dat bekend staat voor soep met meelballen gevuld met varkensvlees. Sommigen beweren dat je reis naar Taipei niet volledig is als je hun meelballen niet geproefd hebt. Je krijgt een menu en een invulformulier aan de ingang, dus je hoeft gewoon aan te duiden wat je wil eten.

De plek is zo befaamd dat je gemakkelijk twee uur kan wachten op je meelballen. Kom vroeg 's ochtends als je de wachtrijen wil vermijden.