Проворный кролик

«Проворный кролик» — традиционное парижское кабаре на холме Монмартр, в котором с XIX века начинающие поэты декламируют стихи собственного сочинения или исполняют песни.

На месте кабаре ранее находилась деревенская забегаловка, которая неоднократно меняла свои названия. Сначала она была известна как «Встреча воров», затем, названная по настенным изображениям серийных убийц, — «Кабаре убийц».

В 1880 хозяин кабаре заказал Андре Жилю новую вывеску, копия которой до сих пор украшает стену кабаре. Вывеска указывает на непереводимую игру слов: на ней изображён кролик, который проворно выскакивает из кастрюли повара, однако название можно также интерпретировать как «кролик Жиля». Так кабаре и получило название «Проворный кролик».