Central Market Olivar

Jeden z najväčších pokrytých trhov v Európe. V prízemí sa nachádza samotný trh a na poschodí nájdete supermarket a dobrý výber tapas barov, kde môžete sedieť a sledovať svet.

Na trhu je veľký výber stánkov ponúkajúcich všetko od ovocia a zeleniny po koše olív a syrov. Tu si tiež budete môcť kúpiť niektoré z najčerstvejších rýb na ostrove. K dispozícii je výber čítačov mäsa, nepreberné množstvo Chorizo (španielska pikantná klobása) a rôzne Morcilla (druh čierneho pudingu). Tu si môžete kúpiť aj kúsky uzenej šunky, známe ako Serrano, ktorá sa často podáva v tenkom plátku s krehkým chlebom.