Farmacia de Santa María Novella

Esta tienda, que fundaron los frailes dominicos a principios del siglo XIII, es considerada la farmacia más antigua de Europa.

Los monjes cultivaban hierbas medicinales en el monasterio y las usaban para hacer bálsamos, ungüentos y medicinas para su hospital. En 1612, la farmacia se hizo famosa y comenzó a vender los productos al público e incluso al extranjero.

Hoy en día, la antigua farmacia es una herbolaria que aún hace uso de las recetas tradicionales. La farmacia también tiene un pequeño museo, que proporciona información no solo de los productos de la farmacia, sino también de la historia y las técnicas del establecimiento.