Deze winkel is aan het begin van de 13e eeuw opgericht door Dominicaanse monniken en wordt gezien als de oudste Europese apotheek.
De monniken groeiden medicinale kruiden in het monasterium en gebruikten ze voor het maken van balsems, zalven en medicijnen voor hun ziekenhuis. Rond 1612 werd de apotheek bekend en begon het de producten te verkopen aan het publiek en zelfs in het buitenland.
De Oude Apotheek dient tegenwoordig als kruidenwinkel dat nog steeds de traditionele recepten gebruikt. Het bevat ook een klein museum met informatie over de producten en de geschiedenis en technieken van de winkel.
The shop: daily: 9: a.m. - 8 p.m.
The museum: daily: 9 a.m. - 8 p.m.
Free.
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Officina_Profumo-Farmaceutica_di_Santa_Maria_Novella
Official website http://www.smnovella.it/
Twitter https://twitter.com/opfsmnovella
Facebook https://www.facebook.com/pages/Officina-Profumo-Farmaceutica-di-Santa-Maria-Novella/359033134158030
E-mail socialnetworks@smnovella.com
Telefoon +39 055 216 276
Adres Via della Scala 16, 50123 Florence, Italy
Coördinaten 43°46'26.783" N 11°14'52.027" E