A japán étterem főleg ínycsiklandó kamo-nanban soba fogásáról híres (ami kézzel készített tésztán sütött ritka kacsahúst takar), illetve a ten-seiro sobáról (ami tésztában kisütött garnélát jelent, amelyet soba tésztával, hidegen tálalnak).
A Kanda Yabu Soba a város egyik legrégebbi soba étterme, amely egy tűzvész után ünnepélyesen 2014-ben nyitott meg újra.
Open daily: 11:30 am - 8:00 pm
Wikipedia (Japanese) http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%A0%E3%82%84%E3%81%B6%E3%81%9D%E3%81%B0
Official Website http://www.yabusoba.net/
Telefon +81-03-32510287
Cím 東京都千代田区神田淡路町2-10
Koordináták 35°41'49.272" N 139°46'7.211" E
