Od 2011 roku restauracją kieruje były szef kuchni Fat Duck Ashley Palmer-Watts. Otworzył to miejsce razem z Hestonem Blumenthalem i zdobył już dwie gwiazdki Michelin.
Menu zmienia się co trzy miesiące i składa się z nowoczesnych potraw inspirowanych historycznymi brytyjskimi recepturami od XIV do XIX wieku.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
Telefon +1 7201–3833
Adres Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
Współrzędne 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E
