Работая с 2011 года, ресторан возглавляет бывший шеф-повар Fat Duck Эшли Палмер-Уоттс. Он открыл это место вместе с Хестоном Блюменталем, и он уже получил две звезды Мишлен.
Меню меняется каждые три месяца и состоит из современных блюд, вдохновленных историческими британскими рецептами от 14 до 19 веков.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
Телефон +1 7201–3833
Адрес Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
Координаты 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E