2011 yılından bu yana faaliyet gösteren restoran, eski Fat Duck şefi Ashley Palmer-Watts tarafından yönetilmektedir. Mekanı Heston Blumenthal ile birlikte açtı ve iki Michelin yıldızı kazandı.
Her üç ayda bir değişen menü, 14. ila 19. yüzyıllar arasında değişen tarihi İngiliz tariflerinden esinlenilen modern yemeklerden oluşuyor.
Monday - Friday:
Lunch: noon - 2 pm
Dinner: 6 pm - 10:15 pm
Sat - Sun & Public Holidays:
Lunch: noon - 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm - 10:30 pm
Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dinner_by_Heston_Blumenthal
Official website http://www.dinnerbyheston.com
Telefon +1 7201–3833
Adres Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge, London, SW1X 7LA, England
Koordinatları 51°30'8.447" N -0°9'37.123" E
